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疫情防控常态化下的必然选择
为什么要举办“线上培训”?本期“白酒四级品酒师职业技能线上培训”将线下资源优势基础化和内核化,将顶级师资的优势资源引流到线上,通过直播形式,对参与线上课程的学员进行精细化的授课。本次“线上培训”是一个全新的授课模式,不受地域、人员、时间等各种限制,在当下的特殊时期,“线上培训”模式的推出是发展的必然,也是疫情防控常态化下提升酒业人才专业技术水平发展,进而推动产业发展的不可或缺的关键。“
行业顶级讲师倾情授课
本期“白酒四级品酒师职业技能线上培训”邀请了中国白酒行业顶级的专家学者,以专业的思维和强大的专业力量,通过理论与实操相结合的线上授课模式,授以标准化、系统化、专业化的内容。中国酿酒大师、中国酒业协会产业创新技术研究院首批专家、中国食品发酵工业研究院原副院长、首席酿酒技术顾问张五九;中国首席白酒品酒师、泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义;中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会副秘书长王旭亮;国家级白酒评酒委员、北京红星股份有限公司产品开发总监杜艳红;及知名酱酒专家倾情授课。学员也在老师们的指导下,使用国赛级训练酒样,通过“边听课边实践”的方式,对酒样不断进行感、观、品、评练习,对白酒四级品评专业知识有了一个具象的认知。5月21日-22日,学员们还将集中对浓、酱、清、米四大基础香型白酒进行工艺学习和质量等级酒样品评。预祝各位学员学有所成学有所获!中酒教育现已开通视频号:,欢迎